Önceden haz?rlanm?? sosu yeni haz?rlanm?? s?cak sos içine merhametsizlmamal?d?r ve bu iki sos birbiri ile kar??t?r?lmamal?d?r.So?utulduktan sonra tekrar ?s?tma ustal?klemine ba??ml? tutulan yemeklerin merkezi s?cakl???n?n 83 nokta ve üzerine ç?km?? olmas?na ilgi edilmelidir.Uluslararas? Pazarlarda Gereksinimleri Katlama: ISO 22000 Belgesi, ulus… Read More